Van versie 6 naar versie 7: wat moet je weten?
Per 1 mei 2027 wordt FSSC 22000 versie 7 de nieuwe norm. Voor bedrijven in de gehele voedselketen brengt de update significante wijzigingen met zich mee. Het is niet langer voldoende om alleen aan de technische eisen te voldoen. Versie 7 integreert ook strategische thema’s, zoals klimaatverandering en voedselverspilling, rechtstreeks in je managementsysteem.
Belangrijke data:
Mei 2026: Publicatie van de nieuwe eisen.
Mei 2027: Alle audits worden verplicht uitgevoerd tegen Versie 7.


Herken je een of meer van deze situaties?
De stap naar Versie 7 is meer dan een kleine update. De focus verschuift naar een integrale benadering van kwaliteit en duurzaamheid.
Integratie van ISO22002:2025: Een nieuwe geharmoniseerde structuur voor basisvoorwaardenprogramma’s.
Voedselverlies en -verspilling: Harde eisen aan het monitoren en reduceren van verspilling binnen uw productieproces.
Versterkte voedselveiligheidscultuur: Versie 7 vereist tastbaar bewijs dat veiligheid in het DNA van elke medewerker zit, van directie tot werkvloer.
FSSC 22000 versie 7: overzichtelijk, concreet en toepasbaar
We vallen je niet lastig met onbegrijpelijke normteksten of droge theorie. Onze specialisten laten je juist zien hoe je de vernieuwde eisen slim en effectief inzet op jouw werkvloer.
Onze kracht zit in de unieke bundeling van:
Duurzaamheid & Strategie (het omzetten van voedselverspilling naar harde SMART-doelen en het inrichten van groene R&D-kaders)
Validatie & Procesbeheersing (wetenschappelijke bewijsvoering voor product specificaties en een sluitende operationele 'print control')
Mens & Organisatie (het meetbaar en zichtbaar maken van de voedselveiligheidscultuur binnen elk team)
Hierdoor blijft versie 7 geen ingewikkeld of losstaand project, maar wordt het een vloeiend onderdeel van je huidige managementsysteem.


Wat levert deze gerichte v7-aanpak jou op?
Helderheid
Over welke specifieke normwijzigingen écht impact hebben op jouw dagelijkse productieproces.
Geen angst voor afwijkingen
Je tackelt proactief blinde vlekken en voorkomt kostbare Major Non-Conformities tijdens de audit.
Sluitende validatiedossiers
Waarmee je kritische vragen van zowel auditoren als kritische afnemers moeiteloos beantwoordt.
Slimme tijdsbesparing
Door nieuwe thema's (zoals cultuur en voedselverlies) direct te verweven met je lopende QA-processen.
Optimale rust en controle
Naarmate de verplichte v7-deadlines van mei 2026 en mei 2027 dichterbij komen.
Je weet direct hoe jouw huidige managementsysteem presteert en welke concrete stappen er nodig zijn om je FSSC-certificaat zorgeloos te behouden.
Voor wie is deze transitie urgent?
De overstap naar FSSC 22000 v7 raakt organisaties in de brede levensmiddelenindustrie. Deze pagina en onze ondersteuning zijn specifiek ingericht voor:
Kwaliteitsmanagers en QA-specialisten: die de kar trekken en het handboek compliant moeten maken.
Directie en kwaliteitsmanagers: die grip willen houden op de operationele planning en auditbegrotingen.
R&D- en verpakkingsspecialisten: die te maken krijgen met de aangescherpte eisen rondom duurzaam productontwerp.

Kies de route die bij jouw past
Het implementeren van een nieuwe standaard kan complex zijn. Mérieux NutriSciences | Expert Partners ondersteunt u bij elke stap om de transitie soepel en rendabel te laten verlopen. Vanuit die gedachte hebben we 3 mogelijke oplossingen opgesteld.
Wil je de v7-transitie zelfstandig uitvoeren, maar zoek je de juiste expertise om niks over het hoofd te zien?
€288
/eenmalig
Dit krijg je:
Masterclass over de belangrijkste verschuivingen in FSSC 22000 v7
Een stapsgewijze blauwdruk om soepel van v6 naar v7 te bewegen
Bereid je afdeling voor op FSSC 22000 v7. Ontdek via de GAP-analyse direct je actiepunten voor mei 2027.
€995
/eenmalig
Slechts €495,- bij doorstroom naar implementatie binnen 3 maanden.
Dit krijg je:
Toetsing op de wijzigingen van de aanvullende eisen van v6 naar v7
GAP-analyse + verbeterplan
Aanpassing van basisvoorwaarden conform nieuwe ISO TS 22002-x
Klaar voor de overstap naar FSSC 22000 v7
Werk je met meerdere locaties, een complex productieproces of wil je v7 slim integreren met lopende ISO-normen? Kies voor een op maat gemaakte aanpak die aansluit op jouw structuur.
Mogelijkheden?
Ondersteuning bij uitvoeren van verbeterplan
Inzicht in de voedselveiligheid cultuur en stappen om dit te verhogen
Sparren over de strategie tegen voedselverspilling
De overgang van ISO 22000 naar FSSC 22000
Veel gestelde vragen
Hebt u nog vragen over de overstap naar FSSC 22000 versie 7 voordat u een strategiegesprek boekt? Geen probleem. Hier vindt u de antwoorden op de meest gestelde vragen over de nieuwe normwijzigingen. Staat uw vraag er niet tussen? Neem dan gerust contact met ons op.
Verandert mijn auditduur onder FSSC 22000 Versie 7?
Ja, dat is heel goed mogelijk. Met de komst van Versie 7 introduceert FSSC een nieuwe officiële rekentool voor het bepalen van de totale audittijd (TFSSC). Hierdoor kunnen audit tijden verschuiven en veranderen.
Mogen we nog vertrouwen op historische data voor product specificaties?
Nee. Wanneer wettelijke kaders ontbreken, eist versie 7 voortaan een valide wetenschappelijke onderbouwing voor uw parameters. Het ontbreken van dit bewijs leidt bij de audit onvermijdelijk tot een grote afwijking (Major Non-Conformity).
Geldt de strenge 'print control' ook voor onze eigen labelprinters?
Ja. De regels voor printbeheer zijn in versie 7 uitgebreid naar alle bedrijven die intern etiketten printen. Een formeel, gedocumenteerd beheersingssysteem is verplicht om compliance fouten en recalls te voorkomen.
Hoe maken we de voedselveiligheidscultuur aantoonbaar?
Een abstract beleidsstuk op papier is niet meer voldoende; de cultuur moet aantoonbaar leven op de werkvloer. Dit maakt het noodzakelijk om effectieve meetmethoden en gedragsobservaties in te richten om de werkelijke betrokkenheid te tonen.